August 19, 2016

ျမန္မာႏြားတုိ႔၏ စြမ္းရည္

ႏြားဟူေသာေဝါဟာရစကားသည္ျမန္မာ ေဝါဟာရ၊ ျမန္မာ့စကား ျဖစ္သည္။ ႏြားကို ဥႆာ၊ မဟိဟႏၵ၊ေဂါဏ၊ ေဂ၊ ဝသဘ၊ ဝုသဟူ၍ (၆)မ်ိဳးကို မဂဓအဘိဓာန္၊ စတုမၼဏၰဝက္တို႔၌ႏြား ပရိယာယ္ျပဆိုထားသည္။ ဗိႆႏိုး၊ မိုင္းေမာ၊ ဟန္လင္းတို႔၏ ပ်ဴေခတ္တြင္အသံုးျပဳခဲ့ေသာ ဗိသုကာလုပ္ငန္းရပ္မ်ား၊ ေရွးေဟာင္းတူးေဖာ္ရရွိသည့္ ၿမိဳ႕ျပသမိုင္းမ်ား၊ ေရွးေဟာင္းအႏုပညာမ်ား၊ ႐ုပ္တုမ်ား၊ ပ်ဴေခတ္ယဥ္ေက်းမႈမ်ားကိုၾကည့္႐ႈေလ့လာျခင္းျဖင့္ ႏြားတို႔ကိုလယ္ယာလုပ္ငန္းခြင္ႏွင့္ ဝန္ေဆာင္မႈ လုပ္ငန္းတုိ႔ကုိ အသံုးျပဳခုိင္းေစခဲ့ရေၾကာင္း သိရသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ဆည္တမံတို႔ျဖင့္ေရသြယ္ယူၿပီး လယ္ယာစိုက္ပ်ိဳးေရးလုပ္ငန္းစနစ္ ထြန္းကားခဲ့သည္ကို ျမန္မာတို႔ေခတ္ဦးတြင္ ႏြားႏွင့္ခိုင္းေစမႈသည္တြင္တြင္က်ယ္က်ယ္ ရွိေနၿပီျဖစ္သည္။

ရခုိင္ဘုရင္တုိ႔ ထုတ္လုပ္သံုးစြဲသည့္ ဒဂၤါး အေထာက္အထားမ်ားအရ ေအဒီ(၄)ရာစုကပင္ ႏြားလားဥသဘ၏ပံုမွာဒဂၤါးတြင္ ပါဝင္ပါသည္။ ႏြားလားဥသဘမွာ ဟိႏၵဴလူမ်ိဳးတို႔အတြက္ဆိုလွ်င္ ယစ္ယူေဇာ္သည့္ႏြားအျဖစ္လည္းေကာင္း၊သိဝနတ္မင္း၏ စီးေတာ္ယာဥ္ နႏီၵႏြားလားဥသဘအျဖစ္လည္းေကာင္း ေဖာ္ၫႊန္းႏိုင္ပါသည္။ ဗုဒၶဘာသာလူမ်ိဳးတို႔အတြက္မူ ႏြားလားဥသဘမွာ ဝိသာခါလျပည့္ေန႔ကို ေဖာ္ၫႊန္းသည္။ ဝိသာခါ လျပည့္ေန႔သည္ကဆုန္လျပည့္ေန႔ျဖစ္ပါသည္။ ႏြားသည္ လယ္ယာစိုက္ပ်ိဳးရာတြင္ မရွိမျဖစ္ တိရစၦာန္ျဖစ္သည္။ ဒဂၤါးမသံုးမီ ေခတ္ဦးက ပစၥည္းဖလွယ္ၾကရာတြင္ ႏြားကိုအေျခခံ၍ ဖလွယ္ခဲ့ၾကသည္။

ရခိုင္ဘုရင္ေခတ္က ဒဂၤါးမ်ားတြင္ႏြားလားဥသဘ အေထာက္အထားကိုေတြ႕ရရွိသျဖင့္ ေအဒီတစ္ရာစု၌ ၿမိဳ႕ျပထြန္းကားခဲ့ေသာ ပ်ဴႏိုင္ငံ၊ သေရေခတၲရာႏွင့္ရခိုင္တို႔ ကူးလူးဆက္ဆံမႈတြင္ ႏြားသည္ယဥ္ပါးေသာ အိမ္ေမြးတိရစၦာန္အျဖစ္အသံုးဝင္ေနၿပီဟု ယူဆရပါသည္။ ျမန္မာလူမ်ိဳးတို႔သည္ တိဘက္ကုန္းေျမ ျမင့္မွအဆငဆ့္ ငေ့္ ျပာင္း ေရႊ႕လာ၍ ဧရာဝတျီမစ္၀ွမ္းေဒသတုိ႔တြင္ ဆင္၊ ျမင္း၊ ကၽြဲ၊ ႏြားမ်ား ခိုင္းေစအသံုးျပဳေနၿပီျဖစ္ေၾကာင္း ယံုမွားသံသယျဖစ္ဖြယ္မရွိပါ။

ျမန္မာဟူေသာ ေဝါဟာရအစျပဳသည့္ သေရေခတၲရာ ပုဂံေခတ္ဦးကပင္လယ္ယာလုပ္ငန္း က်ယ္ျပန္႔ခဲ့သည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ ႏြားေမြးျမဴေရးအစ ေပၚေပါက္ခဲ့သည္။ ျမန္မာရာဇဝင္မ်ားတြင္လည္း အုပ္စိုးေသာဘုရင္မ်ား လယ္ထြန္မဂၤလာျပဳေတာ္မူခဲ့ၾကသည္။ လယ္ထြန္မဂၤလာဆင္ယင္က်င္းပရာတြင္ စာဥႏြားမ်ိဳးႏြယ္၊ စံပယ္ျဖဴေဖြးသည့္ ႏြားတစ္ရွဥ္းျဖင့္ထြန္ေလ့ရွိသည္။

ျမန္မာႏိုင္ငံေဒသအတြင္းသာ ေတြ႕ရွိရသည့္ ႏြားမ်ိဳးျဖစ္ပါသည္။ ႏြား၏မူလမ်ိဳးႏြယ္ဇီးဗူး (ZEBU) မ်ိဳးႏြယ္စု၏မူရင္းေပါက္ဖြားရာေဒသသည္ ျမန္မာႏိုင္ငံ ေျမာက္ပိုင္းေဒသျဖစ္ေၾကာင္းေလ့လာရပါသည္။

ျမန္မာႏြားမ်ိဳးကို ျမန္မာတို႔သည္အေရာင္ႏွင့္သာ အၾကမ္းအားျဖင့္ေလးမ်ိဳးခြဲျခားထားပါသည္။ ယင္းေလးမ်ိဳးထဲမွ ႏြားေကာင္းလကၡဏာမ်ား၊ အေရာင္မ်ားစစ္ထုတ္၍ ႏြားေကာင္းစံျပဳခိုင္းႏြားေကာင္းမ်ား သတ္မွတ္ၾကသည္။

ႏြားနီအုပ္စု၊ ႏြားျပာအုပ္စု၊ ႏြားနက္အုပ္စု၊ ႏြားျဖဴ(ဝါ)စာအုအုပ္စုမ်ားတြင္ ႏြားအုပ္စုတစ္စုစီတြင္ အေရာင္ကြဲအလိုက္ေခၚေဝၚၾကသည္။ ႏြားေရႊနီႏွင့္ ႏြားျပာစိမ္းမ်ိဳးမ်ားသည္ ျမန္မာတုိ႔ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကသည္။

ႏြားနီအုပ္စုတြင္ ႏြားနီ၊ ႏြားေရႊနီ၊ ႏြားက်စ္နီ၊ ႏြားနီထိပ္ကြက္၊ ႏြားနီၿမီးစြပ္၊ ႏြားနီၾကား၊ ႏြားေရႊနီ ရဲရဲေတာက္၊ ခ်ိပ္နီ၊ ပုစြန္ဆီ၊ အုန္းခြံ၊ ေဇာ္နီကြမ္းေသြး၊ ႏြာ းက်စ၊္ ႏြာ းဝါ စသညျ္ဖင ့္ ေခၚေဝၚၾကသည္။

ႏြားျပာအုပ္စုတြင္ ျမန္မာႏြားစစ္ဟုမသတ္မွတ္ေၾကာင္း၊ ႏြားျပာအုပ္စုမွသည္ေဝသာလီမ်ိဳးမ်ားမွ ႏြားမ်ိဳးယွက္ႏြယ္၍ေပါက္ဖြားလာျခင္းျဖစ္သည္။ ေရႊနန္းရွင္တို႔၏ ေတာ္ဝင္ႏြားမွာ ႏြားျဖဴ (စာဥ)ေရာင္ျဖစ္ၿပီး ေက်းလက္ျပည္သူမ်ားကမူႏြားေရႊနီကို အသံုးျပဳၾကသည္။ သို႔ေသာ္ႏြားျပာအုပ္စုကို ျမန္မာႏြားဟု သတ္မွတ္ေခၚေဝၚၾကသည္။

ႏြားနက္အုပ္စုတြင္ ႏြားနက္၊ ဩဇာခ်ိပ္၊ သံေရာင္ခ်ိပ္၊ ႏြားနက္ၾကား၊ ႏြားနက္ထိပ္ကြက္၊ ႏြားညိဳသံေရာင္၊ ႏြားသေျပညိဳ၊ ႏြားေျပသံေရာင္၊ ႏြားေျပထန္းသီးတို႔ျဖစ္သည္။ ႏြားျဖဴအုပ္စု (ဝါ) စာဥတြင္ စာဥ၊ စံပယ္၊ စံပယ္ျဖဴ၊ စာဥဝါ၊ စာဥဝါၾကား၊ စာဥထိပ္ကြက္၊ စာဥ အုန္းခြံ၊ စာဥေျခာက္၊ စာဥၿမီးဆံေၾကာင္ စသည္တို႔ ေခၚေဝၚၾကသည္။

ျမန္မာႏြားမ်ိဳးသည္ အေကာင္ငယ္ၾက၍ အရြယ္ေရာက္ ႏြားထီးသည္ ၁၈၀ မွ ၂၇၅ ပိႆာ၊ ႏြားမမ်ားသည္ ၁၂၅ မွွ ၁၅၀ ပိႆာခန္႔သသာရွိၾကသည္။ အရြယ္အားျဖင့္ ရင္လံုးပတ္ ၇၅ လက္မ၊ အလ်ား ၈၁ လက္မမွ ၉၁ လက္မ၊ အရပ္အျမင့္(ေဒါက္) ၄၉လက္မ၊ ၅၄ လက္မ ရွိၾကသည္။ ႏြားေကာင္းဟု ေခၚရမည္ျဖစ္သည္။

ျမန္မာႏြားတို႔၏ အဓိကစြမ္းရည္မွာ "လုပ္အား"ပင္ျဖစ္သည္။ ႏို႔ထုတ္လုပ္ေပးမႈမွာ တစ္သားလွ်င္ ႏို႔ပိႆာ ၁၂၀ ခန္႔သာ ထုတ္လုပ္ေပးႏိုင္ၿပီး ႏို႔ေပးကာလမွာ ေျခာက္လခန္႔သာ ရွိပါသည္။ သို႔ျဖစ္၍ ႏြားငယ္ကေလး ရွင္သန္မႈအတြက္ ႏို႔ေသာက္စို႔ရန္အတြက္သာ ႏို႔ထုတ္လုပ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိရသည္။
ခိုင္းႏြားတို႔၏ လုပ္အားစြမ္းရည္သည္အလုပ္ အေနအထား (ဥပမာ-ထြန္ယက္သည့္ေျမအမ်ိဳးအစား)၊ ဝန္တင္႐ုန္းဆြဲရသည့္ပစၥည္း (ဥပမာ- ထြန္၊ ထယ္၊ လွည္း၊ ကုန္ပစၥည္း)၊ ရာသီဥတုအေျခအေန (ဥပမာ- ေႏြရာသီ၊ ေဆာင္း ရာသီ)၊ ႏြား၏လိမၼာပါးနပ္မႈႏွင့္ ကြ်မ္းက်င္မႈတို႔ေပၚတြင္ မူတည္ပါသည္။ ခိုင္းႏြားသည္ မိမိ၏ကိုယ္အေလးခ်ိန္ထက္ ၃ ဆမွ ၅ ဆခန္႔ရွိေသာဝန္ကို ႏိုင္ပါသည္။ ျမန္မာႏြားတစ္ေကာင္၏ လုပ္ငန္းခြင္ အင္အားသည္ (ျမင္းေကာင္ေရ) HP ဝ.၇၅ ရွိပါ သည္။ ျမန္မာႏြားေကာင္းတစ္ရွဥ္းသည္ အေလးခ်ိန္ တစ္တန္ေလးေသာ ဝန္ကိုတင္ေဆာင္၍ တစ္နာရီ ႏွစ္မိုင္ႏႈန္းႏွင့္ မုိင္ ၂၀ အထိ ေျပးဆြဲႏိုင္သည္။ ျမန္မာ့ႏြားတစ္ရွင္းသည္ အခ်ိန္အားျဖင့္ ငါးနာရီမွ ေျခာက္နာရီအတြင္း တစ္ဧကကြက္ကိုထယ္တစ္စပ္ သို႔မဟုတ္ ထယ္ႏွစ္စပ္ၿပီးေအာင္ ထြန္ယက္ႏိုင္သည္။ မိုးရာသီတြင္ ႏြားတစ္ရွဥ္းကုိ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ ငါးဧကမွ ရွစ္ဧကအထိ ၿပီးစီးႏိုင္သည္။ ျမန္မာႏြားတစ္ေကာင္သည္ တစ္ေန႔လွ်င္ ဆီဆံုေျခာက္ဆံုမွ ရွစ္ဆံုအထိ ႀကိတ္ႏိုင္သည္။ ျမန္မာႏြားကို တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး ခိုင္းၾကသည္။ ထြန္ယက္ျခင္း၊ ဝန္တင္ျခင္း၊ ဆီဆံုလည္ျခင္း စေသာလုပ္ငန္းမ်ားကို ခိုင္းၾကသည္။ ျမန္မာခိုင္းႏြားသည္ ဇင္းမယ္ႏြား(ထိုင္းႏြား)၊ လင္ဇင္းႏြား(ေလာႏြား)၊ ဗီယက္နမ္ႏြားတို႔ထက္ ေက်ာ္ၾကားသည္။ ျမန္မာခိုင္းႏြားမ်ား စက္ကိရိယာထက္သာလြန္ေသာ အရည္အခ်င္းမ်ားရွိၾကသည္။ ခိုင္းႏြားမ်ားသည္ ေအးေဆးတည္ၿငိမ္စြာ အလုပ္လုပ္ႏိုင္စြမ္းရွိျခင္း၊ ႀကံ႕ခိုင္ေသာ ခႏၶာကိုယ္ရွိ၍ ႀကီးမားေသာဝန္ကိုပင္႐ုန္းႏိုင္သည္။
ခိုင္းႏြားတို႔ႏွင့္ ယွဥ္တြဲေဆာင္ရြက္ရေသာ လွည္း၊ ထြန္၊ ထယ္ စေသာပစၥည္းမ်ား လြယ္ကူစြာ သယ္ေဆာင္ႏိုင္ျခင္း၊ႏြားမမ်ား ႏို႔ညႇစ္ခ်ိန္၌ပင္ ေပါ့ပါးေသာအလုပ္မ်ားကို ခိုင္းႏိုင္ျခင္း၊ ေနရာေဒသမေရြး ေဆာင္ရြက္ႏိုင္ျခင္း၊ လယ္ယာသံုးစက္ကိရိယာမ်ားသည္ အခ်ိန္ကုန္သက္သာၿပီး လုပ္ငန္းတြင္က်ယ္ေသာ္လည္း ခိုင္းႏြားမ်ားႏွင့္စာလွ်င္ စက္ေမာင္းဆီမ်ား လိုအပ္ျခင္း၊ စက္အပိုပစၥည္းမ်ား ဝယ္ယူရျခင္း၊ စက္ျပင္ဆင္စရိတ္မ်ားရွိေနျခင္း၊ ေနရာေဒသသြားလာခက္ခဲမႈမ်ားရွိေနျခင္းတုိ႔ေၾကာင့္ ခုိင္းႏြားတုိ႔သည္ လယ္ယာလုပ္ငန္းႏွင့္ ေက်းလက္ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ေရးလုပ္ငန္းတို႔တြင္ အထူးအေရးပါလွသည္။ သို႔ျဖစ္၍ ျမန္မာ ခုိင္းႏြားေကာင္းမ်ား တုိးပြားေရးႏွင့္ စနစ္တက်အသံုးျပဳႏိုင္ရန္အတြက္ ေတာင္သူလယ္သမားမ်ားသည္ အစဥ္အၿမဲႀကိဳးပမ္းအားထုတ္ ေနရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း တင္ျပလိုက္ရပါသည္။


ထြန္းလိႈင္(ၿမိဳင္)
အတြဲ(၁၃)၊ အမွတ္(၁၆)

Popular Posts